居巢石榴主产安徽省合肥市巢湖市，境内丘陵岗地分布广泛，气候温和湿润、四季分明、光照充足、土壤多为黄棕壤或紫色土，排水保墒条件良好，是安徽省传统栽培石榴的区域之一。主要品种有红皮糙籽甜、红皮软籽、白皮糙籽等，近年栽培面积相对稳定，果实成熟于中秋至国庆前后，多作为应季鲜食果品供应本地及周边市场，少量进行简单加工。
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巢湖麻鸭是安徽省合肥市巢湖市传统水禽品种，主要依托巢湖及周边圩区的稻渔共作、水网滩涂生态环境养殖，成年鸭体型中等紧凑，羽毛以麻褐色为主，带有深浅不一的斑纹，具有耐粗饲、适应性强、产肉产蛋性能均衡的特点，是当地及周边地区家庭烹饪、特色餐饮的常用食材。
黄麓葡萄是安徽省合肥市巢湖市黄麓镇及周边沿巢北岸区域种植的葡萄品种群，依托当地独特的沿湖小气候与土壤条件形成稳定品质，果穗紧凑美观，果粒饱满多汁，是合肥及周边地区夏秋季节市场受欢迎的鲜果之一。
槐林渔网产自安徽省合肥市巢湖市槐林镇，是当地传统主导产业之一。依托巢湖流域长期稳定的渔业生产需求，本地渔网编织技艺历经传承，结合现代织网设备，已形成涵盖多种材质、规格的产品体系，覆盖淡水养殖捕捞及部分近海作业场景，产品销往国内多数水产养殖、捕捞地区，也有部分出口海外，为当地居民提供了重要的就业和收入渠道。
烔炀茶干是安徽省合肥市巢湖市烔炀镇的传统豆制品，属地方特色小食类食品。依托巢湖水网便利、周边大豆种植基础良好的条件，采用巢湖水磨制豆浆、陈年老卤点制等传统工序，结合本地独特的晾晒气候条件制成，是当地家庭日常佐餐、下酒，以及作为巢湖周边伴手礼的常见选择。
巢湖白虾是安徽省合肥市巢湖市核心特产，位列“巢湖三白”之一。主要生长于巢湖通江敞水区及浅滩水草丰富的水域，以鲜活时通体半透明、煮熟后洁白如玉闻名，是国内淡水虾中品质较高的品种。目前当地采取野生护养与生态养殖结合的方式产出，鲜食干制皆宜，在长三角区域及全国部分城市有稳定消费市场。