庐州竹编是以安徽省合肥市蜀山区为核心传承区域的传统竹编技艺产物,依托本地及周边生长的水竹、毛竹为主要原料,编织成各类器物。产品兼具实用功能与地方审美,长期在合肥及周边民间流传,涵盖日常生产生活用具与工艺装饰摆件,工艺细节融入本地风土特色,是合肥地域文化的实物载体之一。
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合肥羽毛扇是安徽省合肥市蜀山区的传统手工艺品,以本地禽类羽毛为主要原料,经多道精细工序制成,扇面平整柔软,扇骨轻巧牢固,兼具实用纳凉与装饰、收藏价值,曾是江南地区夏季纳凉常用器具,在地方民俗中也有一定应用场景。
公和堂狮子头是安徽省合肥市蜀山区传承的传统酥点,早年兴于合肥城关周边,后在蜀山区落地扎根。它以小麦粉为主要原料,经发酵、油炸、挂糖霜等工序制成,外形膨松饱满呈狮头状,是合肥本地常见的早茶搭配、午后茶点,也是居民与游客选用的走亲访友伴手礼之一。
合肥白切是安徽省合肥市蜀山区的传统食品,以糯米为主料,经多道手工工序制作而成,成品薄如蝉翼、色白如玉,是当地居民逢年过节、待客访友常选的小食,也常见于合肥及周边地区的休闲食品市场。
合肥寸金是合肥四大传统名点之一,以芝麻为主要原料之一,色泽金黄细润,形如细长金条,口感酥脆香甜,外层裹附均匀的白芝麻,内里酥松且有韧性,兼具酥点的脆度与糖饴的黏软层次,是合肥及周边地区的特色茶点,也常作为节庆馈赠礼品。
合肥麻饼是安徽省合肥市蜀山区出产的传统糕点,也是江淮地区皖式糕点的代表性品类之一,以芝麻为核心标识配料,兼具酥香适口、便于储存的特点,是合肥本地节庆日常、走亲访友常见的伴手礼,也是合肥本土饮食文化的代表性符号,深受本地居民与过往游客喜爱。