庐州剪纸是合肥市民间剪纸艺术的核心代表,根植于安徽省合肥市庐阳区城乡传统民俗,题材融合地方戏曲、江淮民居、市井生活、动植物吉祥纹样等,线条或细腻流畅或粗犷明快,兼具实用装饰性与地域文化标识性。早期多用于年节、婚嫁、寿诞等民俗活动的装点,后来也逐步融入现代文创设计,拓展了应用场景。
查看详情
庐州羽毛扇是安徽省合肥市庐阳区的传统手工艺品,以当地及周边优质禽类羽毛为主要原料,经多道手工工序精制而成,兼具实用纳凉与艺术观赏功能,历史悠久,在江淮地区及周边省份受众较广,是合肥民间工艺的代表性品类之一。
白切是安徽省合肥市庐阳区的传统糕点类食品,与麻饼、烘糕、寸金并称为合肥四大名点。其制作工艺精细,以糯米粉、芝麻、绵白糖为主要原料,成品薄如蝉翼、色泽洁白、入口即化,是合肥老城区居民日常茶点、走亲访友的常见选择。
寸金是安徽省合肥市庐阳区核心传承与生产的合肥传统糕点,定型产品历史较久,是当地市民节庆常备、外地游客选购较多的伴手礼之一。其以精制小麦粉、绵白糖、熟猪油、熟白芝麻为主要原料,制作过程注重酥层与糖馅的搭配,成品外形小巧,色泽均匀金黄,外层裹满饱满熟芝麻,口感兼具香、脆、酥、甜。