居巢石榴主产安徽省合肥市巢湖市，境内丘陵岗地分布广泛，气候温和湿润、四季分明、光照充足、土壤多为黄棕壤或紫色土，排水保墒条件良好，是安徽省传统栽培石榴的区域之一。主要品种有红皮糙籽甜、红皮软籽、白皮糙籽等，近年栽培面积相对稳定，果实成熟于中秋至国庆前后，多作为应季鲜食果品供应本地及周边市场，少量进行简单加工。
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巢湖麻鸭是安徽省合肥市巢湖市传统水禽品种，主要依托巢湖及周边圩区的稻渔共作、水网滩涂生态环境养殖，成年鸭体型中等紧凑，羽毛以麻褐色为主，带有深浅不一的斑纹，具有耐粗饲、适应性强、产肉产蛋性能均衡的特点，是当地及周边地区家庭烹饪、特色餐饮的常用食材。
黄麓葡萄是安徽省合肥市巢湖市黄麓镇及周边沿巢北岸区域种植的葡萄品种群，依托当地独特的沿湖小气候与土壤条件形成稳定品质，果穗紧凑美观，果粒饱满多汁，是合肥及周边地区夏秋季节市场受欢迎的鲜果之一。
槐林渔网产自安徽省合肥市巢湖市槐林镇，是当地传统主导产业之一。依托巢湖流域长期稳定的渔业生产需求，本地渔网编织技艺历经传承，结合现代织网设备，已形成涵盖多种材质、规格的产品体系，覆盖淡水养殖捕捞及部分近海作业场景，产品销往国内多数水产养殖、捕捞地区，也有部分出口海外，为当地居民提供了重要的就业和收入渠道。
烔炀茶干是安徽省合肥市巢湖市烔炀镇的传统豆制品，属地方特色小食类食品。依托巢湖水网便利、周边大豆种植基础良好的条件，采用巢湖水磨制豆浆、陈年老卤点制等传统工序，结合本地独特的晾晒气候条件制成，是当地家庭日常佐餐、下酒，以及作为巢湖周边伴手礼的常见选择。
巢湖白虾是安徽省合肥市巢湖市核心特产，位列“巢湖三白”之一。主要生长于巢湖通江敞水区及浅滩水草丰富的水域，以鲜活时通体半透明、煮熟后洁白如玉闻名，是国内淡水虾中品质较高的品种。目前当地采取野生护养与生态养殖结合的方式产出，鲜食干制皆宜，在长三角区域及全国部分城市有稳定消费市场。
白湖粳米产于安徽省合肥市庐江县东部沿巢湖区域，核心种植区位于国有白湖农场境内，依托圩区低洼平整的土质、巢湖自然水系灌溉及规模化科学种植，米粒饱满圆润，色泽晶莹洁白，煮后粘性适中、口感软糯有弹性，是合肥及周边地区居民日常主食的常见选择。
庐江芡实是安徽省合肥市庐江县的特色水生食品，主产于县内黄陂湖、白湖等自然水域及周边标准化芡实种植基地。当地水域水质洁净、底泥肥沃，产出的芡实颗粒饱满、质地细腻，是江淮地区秋季常见的食用和加工原料，在周边市场有稳定需求。
花岗花生主产于安徽省合肥市庐江县白山镇及周边冶父山镇、盛桥镇的花岗片麻岩风化丘陵岗地，土壤疏松透气、富含钾元素与微量元素，为其生长提供了独特条件。该花生以薄壳小果多仁为主，是庐江南部传统种植的特色经济作物，既可榨取风味醇厚的食用花生油，也可加工成多种休闲食品或佐餐配料。
庐江柳编是安徽省合肥市庐江县的传统编织品，以当地河湖湿地生长的杞柳、水柳等为主要原料，经多道手工工序制成，兼具实用性与观赏性，常见各类生活器具及装饰摆件，是地方特色手工艺品的代表之一。
庐江芹芽是安徽省合肥市庐江县依托本地气候土壤培育的特色水芹芽菜，以白茎青叶、脆嫩无渣、清香味浓闻名，是江淮地区冬春两季的应季鲜蔬，常出现在本地及周边城市的家常菜、宴席和节令食品中。
三河麻鸭是安徽省合肥市肥西县三河镇及其周边丰乐河、杭埠河、小南河交汇区域的传统地方鸭种加工食材或熟食制品，依托水乡生态养殖和独特卤制工艺形成，兼具肉质与地域饮食标识属性。
巢湖白虾学名脊尾白虾，是安徽省合肥市肥西县水产特产之一，主产于该县境内的巢湖水域及连通的派河、丰乐河等支流流域。它体型小巧细长，壳薄肉嫩，鲜爽不腥，是当地居民日常饮食与宴席待客的常用食材，也被加工成各类干制品销往外地。
官亭酥糖是安徽省合肥市肥西县官亭镇一带的传统手工食品，以芝麻、麦芽糖、糯米粉为核心原料，经多道传统工序制成，外形多为长方条状或方块状，口感酥脆不黏牙，香气浓郁，是当地居民春节、中秋等节日必备的茶点，也常作为走亲访友的伴手礼。
花岗花生是安徽省合肥市肥西县花岗镇及其周边自然条件相近区域种植的小粒花生品种，依托江淮分水岭南坡砂质壤土的独特生长环境，形成果壳薄、籽粒饱满、出仁率高的特性，风味香浓微甜，是当地民间常备的休闲小食与多种传统菜肴的食材，区域种植规模稳定，消费覆盖合肥都市圈及部分外地市场。
肥西银鱼是安徽省合肥市肥西县的传统小型淡水水产，为巢湖银鱼的核心产区代表性品系，主要分布在县域内派河、丰乐河、杭埠河下游入巢湖的浅滩缓流区域。其体型纤细透明，无鳞少刺，长期是当地湖鲜饮食的重要原料，也作为地方特色礼品流通。
肥东麻饼是安徽省合肥市肥东县的传统糕饼食品，为合肥地区久负盛名的糕点之一。饼体厚实，表面密布白芝麻，内馅丰富，多用多种果仁、糖料等调制，既有一定的食用历史积淀，也是当地日常茶点、节庆馈赠的常见选择，制作工艺保留了部分手工环节，风味朴实厚重。
阚集咸鸭是安徽省合肥市肥东县西南部阚集镇及周边部分区域的传统腌制肉食品，以本地圩区或过渡带水域散养的麻鸭为核心原料，经自然晾晒等传统工艺制成，成品色泽金黄油亮，咸香兼具湖鲜气息，是当地家庭冬季储备、春季分享的日常食材，也常作为地方特产赠予亲友。
吴复贡鹅是安徽省合肥市肥东县的地方传统卤鹅制品，以当地散养的土鹅为主要原料，经当地代代相传的卤制技艺加工而成，成品色泽金黄油亮，肉质紧实有弹性，肥而不腻，是肥东及周边地区家庭聚餐、亲友馈赠的常见选择。
梁园酥糖是安徽省合肥市肥东县的传统地方特色食品，以当地种植的白芝麻、糯米粉、白砂糖、麦芽糖等为核心原料制作。成品外观白亮或呈淡黄色，呈扁方长条形，按压有轻微弹性，掰开可见细密均匀的酥层，入口轻咬即化，甜度适中不齁，带有浓郁的熟芝麻香气。它在肥东及周边地区日常茶歇、亲友小聚中常见，也是年节馈赠本地亲友的传统小礼品之一。